Så er der ikke så lang tid til jul. Bare fem uger

* Det betyder at vi serverer vores julemenukort fra tirsdag 21/11*
* Ikke julemad i traditionel forstand, men moderne dansk julemad som står
med fødderne plantet i traditionen.*
* Masser af gode danske råvarer fra den danske vinter. *
* Grønkål, julesalat, skorzonerrødder, æbler, pærer, valnødder, syltede
kirsebær, klipfisk, hummer, røget laks, torsk, østers, svineskank, kalv og
alt det andet som er frisk og bedst lige nu.*

I kan se kortet her på hjemmesiden og på billedet Karsten viser lige de
helt fantastiske danske hummer som indgår i ”Hummertærte med svampe,
grønkål og syltede asparges”.
* Det er sørme noget nær de fineste hummer vi nogensinde har
set.*

Vi glæder os så meget til at servere moderne dansk julemad for vores
gæster

P.S. Vi har som altid foie gras terrine og caviar på tavlen (…og masser af
1998 Quinta do Silval Vintage Port, for ingen jul uden portvin!!!)

Kontakt os

3314 9495