Nyt efterårs menukort

Så er det for alvor blevet efterår og råvarerne er nogen helt andre end for bare to-tre uger siden.

Derfor er menukortet igen helt nyt

Der er lam på bordet. Oksehaler, knoldgrøntsager, kål og kartofler. Muslinger, jomfruhummer og rødspætter. Græskar, svampe og æbler.
Vi bager, steger og braiserer. Der bliver kogt fonder, bouilloner og skyer. Alt sammen med håndværket i højsædet
Hos os er absolut alt hjemmelavet, i sæson, lokalt og tilberedt på den mest bæredygtige måde

Vi glæder os til præsentere jer for et menukort fyldt med moderne dansk efterårs mad
(Se menuen her på hjemmesiden)

P1010600
P1010596

Kontakt os

3314 9495