Aspargesmenu

Vi har kæmpe succes med vores asparges menu og da vi ikke vil skuffe vores gæster, fortsætter vi med at servere den til og med lørdag 28/5.

Vi elsker de her 8 uger med danske asparges og lige så meget vi ikke kan holde dem ud efter at have serveret tonsvis af dem, når vi når enden af sæsonen, lige så meget kan vi ikke vente når de kommer igen 10 måneder senere.

asparges

Aspargesmenu

Hvide asparges, fjordrejer, Hollandaise, glace og dild

Aspargescremesuppe, blæksprutter,
saltet citron og skvalderkål

Havtaske med vilde krydderurter, asparges og sauce med Noilly Prat

Braiseret, stegt svinebryst, stegte asparges, croquette og demi glace med masser af sommer trøfler

720.-

Som det fremgår af billederne, er vi (specielt Lisbeth) tossede med asparges

Kontakt os

3314 9495