Smag kult vin hos Restaurationen

Kult vin er vin som ingen har smag, men alle enten taler om, eller drømmer om at smage. Vinene fra Az. Agr. Miani i Friulien i Italien, er kultvine. Sjældne, kun smagt af de få og af en uhørt høj kvalitet. Igen i år arrnangerer D.W.C. v/ Finn Klysner og Restaurationen vinmiddag med vine fra Az. Agr. Miani, Friulien, i Italien.

En middag som vi godt tør hævde ikke kan opleves andre steder i verden!

Enzo Pontoni som ejer og er vinmager på Az. Agr. Miani er indiskutabelt en af de største personligheder i den italienske vin verden. Det usædvanligt grundige markarbejde, kombineret med uhørt præcist kælderarbejde, resulterer i de bedste vine Italien kan byde på.

Enzo Pontoni arbejder uden kemikalier og har så lavt et udbytte på sine marker at produktionen er meget lille og derfor er det næsten umuligt at opdrive hans vine.

Gennem et langt samarbejde, er det lykkedes D.W.C. at få en årlig fast allokation af Miani vinene. Dette nyder Restaurationen heldigvis godt af og år efter år holder vi derfor vinmiddag, for at præsentere de nyeste vine fra Miani.

I år her vi mulighed for at præsentere endnu flere vine end før.

Middagen afholdes torsdag 23/3 kl. 19:00 og koster 2450,-

Læs mere om arrangementetors

R Vinbar

R Vinbar

Uformel stemning og service på top niveau

Book et bord

Book et bord

Klik her og book et bord nemt og hurtigt

Tavlen

Tavlen

Her præsenteres dagligt lækre retter

Kogebog Dk

Kogebog

Kogebog med opskrifter på moderne dansk mad

Kontakt os

3314 9495

Kontakt

Restaurationen

Møntergade 19
1116 København K

+45 3314 9495
onlinebooking@restaurationen.dk

Smiley rapport

Åbningstider

Mandag LUKKET Søndag LUKKET

Køkkenet lukker 22:00