Så er der danske asparges ud over det hele og det betyder aspargesfestival fra tirsdag 14/5

4 retter med asparges i alle retter til 795.-
Det skifter selvfølgelig med årstiden og første udgave ser således ud:
Syltet laks og asparges med salater, mild chili og brødkrumme
Hvide asparges med fjordrejer, Hollandaise, glace og dild
Fricassé af pighvar med grønne og hvide asparges
Stegt grisenakke, paneret skank, sprød svær, asparges og mild hvidløgssauce
Vi sammensætter selvfølgelig en vinmenu til at akkompagnere menuen og den ser således ud:

2017 Lou Payral, Isabelle & Thierry Daulhiac, Saussignac, Frankrig
2015 Muscat, Jean-Louis Mann, Alsace, Frankrig
2014 Chablis, “1 cru, Montée de Tournerre”, BIllaud-Simon, Bourgogne, Frankrig
2016 Auxey-Duresses, Dom. Lafauge, Bourgogne, Frankrig

595.-

Vi glæder os til at servere de bedste danske asparges for jer !!!

På billederne: Grønne asparges, hvide asparges og Søren Wiuff (Mr. Asparges)

Lisbeth
Bo 01
Wiuff
Book bord på Restaurationen

Book et bord

Book bord på Restaurationen nemt og hurtigt

Tavlen

Tavlen

Retaurationen præsenterer dagligt lækre retter

Eventkalender 2018

Eventkalender

Se Restaurationens eventkalender for 2018

R Vinbar

R Vinbar

Uformel stemning og service på top niveau

Kontakt os

3314 9495

Kontakt

Restaurationen

Møntergade 19
1116 København K

+45 3314 9495
onlinebooking@restaurationen.dk

Smiley rapport

Åbningstider

Mandag LUKKET Søndag LUKKET

Køkkenet lukker 22:00
[buttons]